Le Brochet

Origine :

Le brochet est originaire d'Europe, il peut vivre jusqu'à 30 ans pour la femelle.

Description :

Le brochet est un poisson allongé, de 60 cm de long pour un poids de 1 kg environ (Taille: 45 cm à 1,50 m. Poids : 500 g à 8 kg jusqu'à 20 kg.). Le brochet a une silhouette caractéristique fusiforme avec un museau plat en bec de canard, celui-ci est un prédateur féroce qui vit en solitaire. Le corps est allongé, le dos est brun-vert, les flancs plus clairs possèdent des bandes transversales, et le ventre est blanc-jaune. Les nageoires portent des macules sombres. Les jeunes ont souvent une teinte vert-pâle. Avec sa robe de camouflage, le brochet peut se camoufler dans tous les milieux. La nageoire dorsale est très en arrière. La tête et le museau sont parsemés de pores sensitifs (céphaliques), la mâchoire inférieure est proéminente. La langue, l'os palatin et les deux mâchoires ainsi que la langue possèdent de très fortes dents environ plus de 700 dents toutes inclinées vers l'intérieur. Les yeux sont situés au-dessus de la tête, permet à ce poisson d'avoir un très bon et grand champ de vision. Ses nageoires très bien positionnées lui permettent des démarrages très rapides (comme une torpille). Le corps du brochet comporte plein de petites écailles, mais aussi une ligne latérale très sensible aux vibrations.

Distribution et habitat :

Le brochet est présent sur tout le territoire européen et sur les parties septentrionales de l'Asie et de l'Amérique. Bien que le brochet soit présent sur l'ensemble du territoire européen, la disparition plus ou moins complète de ces zones de reproductions met en danger la survie de l'espèce. C'est un poisson sédentaire, il aime particulièrement les eaux calmes ou dormantes, mais il faut que ces eaux soient bien oxygénées. Il défend son territoire contre tout intrus même ses congénères.

Biologie et Reproduction :

Quand le brochet à la tête vers le bas c'est que celui-ci digère, quand c'est le contraire, c'est à dire la tête vers le haut, il est donc près à partir à l'assaut d'une proie. Le brochet préfère les eaux claires à fond graveleux et aux berges riches en végétation. La reproduction du brochet a lieu de février (dans le sud) à la fin avril voir fin mai (dans le nord)quand la température de l'eau atteint 8 à 10 °C, les ovules (10000 à 30000 par kilo) sont pondues en eau peu profonde, voir semi profonde parmi la végétation ou dans l'herbe des prairies inondées, la totalité de la ponte se déroule en plusieurs fois. L'incubation dure de 2 à 4 semaines. Les alevins possèdent pendant 2 à 3 semaines un organe adhésif (composé de glandes céphaliques) sur la tête qui leur permet de se fixer à la végétation, durant cette période les alevins de ce poisson se nourrissent du contenu de leur sac vitellin. Deux semaines plus tard les alevins se cachent dans la végétation, en se nourrissant de zooplancton. Le brochet ne se nourrit de poisson que, quand il atteint la taille de 15 à 20 cm, il devient donc ichtyophage. A l'âge de 6 semaines, il mesure 7 cm environ, la première année le brochet atteint 12 à 50 cm, pendant la cinquième, 50 à 75 cm, pendant la dixième 80 à110 cm. La maturité est atteinte généralement à l'âge de 3 à 4 ans. Le brochet peut vivre entre 10 et 20 ans.

Régime alimentaire :

Les brochets aiment se placer en embuscade, près des bords, dans les racines et les bras morts de rivières, au pied des arbres, mais il aime aussi se placer à l'affût dans les plantes aquatiques. Il ne parcourt pas de grandes distances pour se nourrir. Le brochet ne se nourrit que quelques jours par semaines, car la digestion de ce poisson est très lente. Quand ce sont des alevins, les brochets se nourrissent de plancton et de larves d'insectes. Sa nourriture se compose de poissons vivants, malades ou morts, d'écrevisses, de grenouilles, voir de rongeurs aquatiques, de poules d'eau, de canetons. Ce poisson a la fâcheuse réputation d'être paresseux, c'est pour cela qu'il s'attaque de préférence à des poissons malades ou blessés. Il détecte ses proies grâce à ses sens, mais aussi grâce à sa vue. La capture de la proie par ce poisson se fait par le travers puis le brochet retourne le poisson pour l'avaler la tête en avant.

Sources:http://www.pecheaquariophilie.com/peche/brochet.htm

Magnifique poisson! Le barracuda d'eau douce
D'ailleurs avant hier, il y a un suisse qui en a sorti un de 120cm et 12kilos

tatudo a écrit:

Magnifique poisson! Le barracuda d'eau douce
D'ailleurs avant hier, il y a un suisse qui en a sorti un de 120cm et 12kilos

Belle bête en effet, mon record à ce jour est de 1mètre pile!

Je fais pas mieux... 60cm

Mon plus gros et de 82 cm mais le record de mon pere est 125cm pour 12 kilos .Je pense que le brochet est le plus beau poisson de nos rivieres....

julien147 a écrit:

Mon plus gros et de 82 cm mais le record de mon pere est 125cm pour 12 kilos .Je pense que le brochet est le plus beau poisson de nos rivieres....

merci pour cette precision,il serait sympa de ta part de venir te presenter ici:
http://latruiteetlescarnass.1fr1.net/Presentation-du-forum-et-des-membres-c1/Presentation-f2.htm
amicalement,
rapido

julien147 a écrit:

Mon plus gros et de 82 cm mais le record de mon pere est 125cm pour 12 kilos .Je pense que le brochet est le plus beau poisson de nos rivieres....

82cm, c'est déjà un très beau poisson, quant à 1m25 alors la bravo, c'est un poisson record, félicitations à ton père.;)
n'oublie pas comme l'a dit Rapido, de venir te présenter pour que l'on te connaisse mieux!

mon plus beaup etait 86 cm mais j ai tenu bien plus gros mais pas hu lol

francois59 a écrit:

mon plus beaup etait 86 cm mais j ai tenu bien plus gros mais pas hu lol

C'est déjà un très beau poisson. Combien pesait-il? 5kgs?

il fesais 4.700 excatent je posterai des photo pard la suite

francois59 a écrit:

il fesais 4.700 excatent je posterai des photo pard la suite

ok, tu as une rubrique pour celà, merci par avance de ta participation on est toujours friant de photos de belles prises! Ca donne envie!!:pêche1:

Salut la compagnie

Connaissons nous vraiment le brochet ou" Les dents de l'eau douce.

*Le brochet est un de nos plus célèbres poissons d'eau douce.
Les pêcheurs le respectent et les gastronomes apprécient la saveur de sa chair!

Ce membre de la famille des césocidés donne l'impression d'être tout en mâchoires.
Son long museau ressemble à un bec de canard dont l'articulation mandibulaire serait située au-delà du bord arrière de l'oeil.
Une de ses caractéristiques est de posséder des dents acérées recourbées vers l'arrière qui se referment comme un piège à mâchoires sur sa proie.
Une poule d'eau happée par un tel prédateur a beau se débattre, elle n'aura aucune chance de s'en sortir.
Les brochets se rencontrent en Amérique du Nord et dans toute l'Europe.
Mais c'est en Irlande, dans des rivières particulièrements poissonneuses que se cacheraient les plus gros spécimens.
Certains "poissons records" atteindraient un poids impressionnant : 70 livres !
Tout pêcheur qui se respecte rêve d'une telle prise...

* Les brochets fascinent et de nombreuses histoires alimentent leur réputation de férocité.
En voici un exemple.
Un pêcheur canadien qui venait de ferrer un de ces énormmes poissons le jeta au fond de son canoë le croyant mort.
Tragique erreur. Le poisson était encore bien vivant.
Se redressant d'un puissant coup de queue, il appuya sur la gâchette du fusil de chasse posé à côté de lui et tua l'homme sur le coup.
Ce récit, et bien d'autres, contribue à alimenter la légende d'une bête un peu monstrueuse.
Après le requin qualifié de "dents de la mer", voici, tout désigné, "les dents de l'eau douce.
Cependant, un photographe britanique, qui plonge depuis huit ans pour immortaliser le brochet sur ses clichés, témoigne que ces animaux se montrent rarement agressifs envers l'homme.
Les seules fois où il a été attaqué, c'est parce qu'il avait acculé les brochets dans une végétation d'où ils ne pouvaient s'échapper et dans une épave d'où ils ne pouvaient ressortir.

*Ils n'attaquent jamais sans avertir.

Deux fois, il a eu son masque d'arraché par des jeunes ne pesant pas plus de 5 livres.
Les brochets n'attaquent jamais sans avertir: ils gonflent leurs ouïes et ouvrent et ferment leurs mâchoires.
Leur attaque est rapide et violente.
Leur force est concentrée dans leur queue qui les propulse en avant à toute vitesse .
Le brochet est aussi le "guépard" des eaux tranquilles, capable de véritables sprints sur de courtes distances.
Il peut faire une pointe de trois mètres à la seconde !
On a vu dans des aquariums des poissons se fracasser la tête contre les parois en verre.

Cette agressivité s'exerce surtout contre les congénères, ainsi en témoignent les nombreuses cicatrices que certains brochets portent sur leurs flancs.
Ce sont souvent les traces de blessures qu'ils se sont infligés au moment du frai.
Celui-ci a lieu en mars-avril.
Les poissons qui vivaient jusqu'ici en solitaires, se recherchent dans les eaux peu profondes, voisines des berges, souvent sur des prairies innondées.
On peut voir souvent une femelle facilement reconnaissable à sa grande taille, accompagnée par deux mâles plus petits.
Pleine, elle va pondre entre 25000 et 1000 000 d'oeufs selon son poids.
Dès qu'ils sont expulsés, ils s'accrochent là où ils peuvent parfois à des herbes flottantes où même aux pattes des oiseaux aquatiques.
Ils seront immédiatement fécondés par les mâles.
La cérémonie nuptiale et la ponte épuisent les poissons des deux sexes qui maigrissent à vue d'oeil.
Ils se reposent quelques temps au voisinage des frayères jusqu'au moment où ils sont tenaillés par la faim.
Ils vont alors se transformer en chasseurs voraces.

*La longévité légendaire.

*Postés à l'affût au milieu des herbes aquatiques, ces poissons carnassiers s'attaquent aux gardons, aux chevesnes ou aux ablettes.
Ils engloutissent des rats d'eau ou des cannetons.
Connus par leurs moeurs cannibales, il arrive qu'ils s'entredévorent et avalent leurs propres rejetons.
Les brochetons sont nés et ont parfois dérivé loin des frayères.
Ils se nourrissent de plancton et de petits poissons.
Petits brochetons deviendront grands...pourvu que les hommes leur laissent la vie.
On leur prête une longévité de plusieurs siècles.
C'est une légende! Les très vieux brocets peuvent atteindrent l'âge canonique de soixante-dix ans...
C'est déjà très respectable !

*Pour conclure ce vieil article, que je garde bien dans mes classeurs .
Un + pour vous.

KIM

Salut la compagnie

Connaissons nous vraiment le brochet ou" Les dents de l'eau douce.

*Le brochet est un de nos plus célèbres poissons d'eau douce.
Les pêcheurs le respectent et les gastronomes apprécient la saveur de sa chair!

Ce membre de la famille des césocidés donne l'impression d'être tout en mâchoires.
Son long museau ressemble à un bec de canard dont l'articulation mandibulaire serait située au-delà du bord arrière de l'oeil.
Une de ses caractéristiques est de posséder des dents acérées recourbées vers l'arrière qui se referment comme un piège à mâchoires sur sa proie.
Une poule d'eau happée par un tel prédateur a beau se débattre, elle n'aura aucune chance de s'en sortir.
Les brochets se rencontrent en Amérique du Nord et dans toute l'Europe.
Mais c'est en Irlande, dans des rivières particulièrements poissonneuses que se cacheraient les plus gros spécimens.
Certains "poissons records" atteindraient un poids impressionnant : 70 livres !
Tout pêcheur qui se respecte rêve d'une telle prise...

* Les brochets fascinent et de nombreuses histoires alimentent leur réputation de férocité.
En voici un exemple.
Un pêcheur canadien qui venait de ferrer un de ces énormmes poissons le jeta au fond de son canoë le croyant mort.
Tragique erreur. Le poisson était encore bien vivant.
Se redressant d'un puissant coup de queue, il appuya sur la gâchette du fusil de chasse posé à côté de lui et tua l'homme sur le coup.
Ce récit, et bien d'autres, contribue à alimenter la légende d'une bête un peu monstrueuse.
Après le requin qualifié de "dents de la mer", voici, tout désigné, "les dents de l'eau douce.
Cependant, un photographe britanique, qui plonge depuis huit ans pour immortaliser le brochet sur ses clichés, témoigne que ces animaux se montrent rarement agressifs envers l'homme.
Les seules fois où il a été attaqué, c'est parce qu'il avait acculé les brochets dans une végétation d'où ils ne pouvaient s'échapper et dans une épave d'où ils ne pouvaient ressortir.

*Ils n'attaquent jamais sans avertir.

Deux fois, il a eu son masque d'arraché par des jeunes ne pesant pas plus de 5 livres.
Les brochets n'attaquent jamais sans avertir: ils gonflent leurs ouïes et ouvrent et ferment leurs mâchoires.
Leur attaque est rapide et violente.
Leur force est concentrée dans leur queue qui les propulse en avant à toute vitesse .
Le brochet est aussi le "guépard" des eaux tranquilles, capable de véritables sprints sur de courtes distances.
Il peut faire une pointe de trois mètres à la seconde !
On a vu dans des aquariums des poissons se fracasser la tête contre les parois en verre.

Cette agressivité s'exerce surtout contre les congénères, ainsi en témoignent les nombreuses cicatrices que certains brochets portent sur leurs flancs.
Ce sont souvent les traces de blessures qu'ils se sont infligés au moment du frai.
Celui-ci a lieu en mars-avril.
Les poissons qui vivaient jusqu'ici en solitaires, se recherchent dans les eaux peu profondes, voisines des berges, souvent sur des prairies innondées.
On peut voir souvent une femelle facilement reconnaissable à sa grande taille, accompagnée par deux mâles plus petits.
Pleine, elle va pondre entre 25000 et 1000 000 d'oeufs selon son poids.
Dès qu'ils sont expulsés, ils s'accrochent là où ils peuvent parfois à des herbes flottantes où même aux pattes des oiseaux aquatiques.
Ils seront immédiatement fécondés par les mâles.
La cérémonie nuptiale et la ponte épuisent les poissons des deux sexes qui maigrissent à vue d'oeil.
Ils se reposent quelques temps au voisinage des frayères jusqu'au moment où ils sont tenaillés par la faim.
Ils vont alors se transformer en chasseurs voraces.

*La longévité légendaire.

*Postés à l'affût au milieu des herbes aquatiques, ces poissons carnassiers s'attaquent aux gardons, aux chevesnes ou aux ablettes.
Ils engloutissent des rats d'eau ou des cannetons.
Connus par leurs moeurs cannibales, il arrive qu'ils s'entredévorent et avalent leurs propres rejetons.
Les brochetons sont nés et ont parfois dérivé loin des frayères.
Ils se nourrissent de plancton et de petits poissons.
Petits brochetons deviendront grands...pourvu que les hommes leur laissent la vie.
On leur prête une longévité de plusieurs siècles.
C'est une légende! Les très vieux brocets peuvent atteindrent l'âge canonique de soixante-dix ans...
C'est déjà très respectable !

*Pour conclure ce vieil article, que je garde bien dans mes classeurs .
Un + pour vous.

KIM

Merci pour ce texte Kim.Ma région ,avec le doré,abrite beaucoup de brochets.Ici,sa chair est délicieuse en eau froide, l'hiver.On le dit tellement vorace qu'il s'attaque à presque tout ce qu'on lui présente.Les couleurs qui le provoquent souvent sont le rouge et le blanc,mais bien souvent les mêmes leurres que l'on destine aux dorés le provoque aussi.
Amicalement.

je vous remercie pour cet article tres tres interessant sur ce fabuleux poisson de nos eaux douces
j'ai appris beaucoup de choses et je me coucherai moins c.. ce soir
merci

Merci Kim pour cet article très intéressant et expliqué de cette façon j'ai retenu des détails qui me passaient sous le nez avant.

voici un petit rajout sur notre copain

poisson..

*Puisque le sujet est au brochet, je voudrais rajouter ceci, comme vous le savez ce poisson peut devenir très vorace au point de s'étouffer.

*Celui que l'on appelle le brochet de mer se trouve dans l'Atlantique au large de l'Europe et en Méditerrannée.
Il appartient malgré son nom à une famille tout à fait différente de celle des brochets d'eau douce.
Ces derniers ne comptent que cinq espèces et possèdent tous une tête en bec de canard des dents très pointues et puissantes.
Ce sont de redoutables carnassiers pour de nombreux autres poissons.
Le brochet est si vorace qu'il est capable de s'étouffer en avalant un poisson trop gros pour lui, ses dents inclinées vers l'arrière lui interdisant de recracher.
Triste faim pour un gros gourmand.

*Toujours sur le brochet.

Maître Esox débute bien jeune sa vie de grand carnassier: six jours après l'éclosion, il se nourrit de daphnies et d'autres petits crustacés du zooplancton !
Un brocheton de 5 centimètres de long a déjà consommé de 50 000 à 60 000 !
Dès la taille de 2 à 3 cm, l'alevin est passé à un menu d'insectes: d'abord de petites larves comme les éphémères ou les chironomides, puis de plus grands comme les larves de libellules, sans parler des crustacés tels que les gammares.
En eau peu poissonneuse, les insectes peuvent garder longtemps une bonne place dans son alimentation.

*Notre carnassier peut aussi se nourrir très tôt de poissons: à moins de 2,5 cm de long il peut même déjà devenir cannibale !
Habituelement, il traque le poisson quand il atteint 3 à 6 cm de long.
La taille des proies augmente à mesure qu'il grandit: elle est souvent égale au quart de sa longueur.
Il peut avaler une proie égale à la moitié de son propre poids.
La femelle capture des poissons nettement plus gros que ne le fait le mâle
de même longueur, car ses mâchoires sont plus larges.
Parfois deux brochets s'étouffent si l'un à pris une proie trop grosse pour l'avaler, il ne peut la recracher car ses dents sont inclinées vers l'arrière.

*En octobre 1987, dans une rivière sibérienne, un chien de pêcheur en train de rejoindre son maître à la nage fut avalé par un énormme brochet que le pêcheur captura juste après: le chien avait encore la queue qui dépassait de la bouche du poisson et il en fut sorti indemme !
Le brochet pesait 65 kg (selon l'agence Reuter Moscou).
Pour que le poids d'un jeune brochet augmente de 500 grammes, il lui faut
2,5 kg de proies, soit cinq fois plus: le coefficient de transformation de la proie en chair de brochet varie de 3 à 5 chez les plus jeunes pour atteindre 20 chez les adultes âgés.
Alors même si il est féroce et sans pitié, n'exagérons pas son appétit qui reste somme tout raisonnable.

kim.

C'est une légende! Les très vieux brochets peuvent atteindrent l'age canonique de soixante-dix ans... l'âge

kim plus vieux que moi :neuneu: tu te rends compte

Merci pour toutes ces infos.

Finalement Pilou, on croit tout connaître et pourquoi pas, aujourd'hui on trouve bien des spécimènes dont la taille et le poids dépasse largement nos pensés.

Moi même, en tapant cet article, je suis resté légèrement surpris sur ces très gros brochets

Comme, tu le sais la faune aquatique a ses mystères

KIM

Merci Kim,c'est très complet comme article.Moi qui croyait que le brochet pouvait vivre au mieux 20 à 25 ans.

ps: tu crois qu'à cet âge (70 ans) il a encore toute ses dents?

Vraiment intéressant ces 2 articles.
Un grand merci!

Pour info, à quelle taille prend un brochet de 65 Kgs??? 1m50???

je peux rien vous dire de plus simplement d'aller sur google et chercher le brochet dans dictionnaire des sciences naturelles ça vous fera un peu de lecture.

Qu'est-c-que vous en pensez

Incroyable ou impensable :photo:

http://dc.evo.over-blog.com/article-10882338.html

kim.

KIM DU 22 a écrit:

Qu'est-c-que vous en pensez

Incroyable ou impensable :photo:

http://dc.evo.over-blog.com/article-10882338.html

kim.

Ben j'ai tendance à prendre pour vrai le tout et partager l'opinion de l'auteur sur le manque de connaissances, mais pour le brochet l'info est un peu floue...... Faudra voir